Интересные рецепты

Малосольный салат быстрый - удивительно просто и вкусно!

Малосольный салатик из огурцов, кабачков и помидоров.
Без рассола!
Приготовление:
Порезать овощи, сложить в пакет, посолить, добавить укроп и чеснок. Перемешать и убрать в холодильник минимум на 12 часов.
Что получается через 12 часов, смотрите в моем коротеньком видео (всего минутка!):

Ореховый кекс за 5 минут

Из фундука сделайте муку, с помощью блендера или кофемолки. У меня оставались крупные частицы ореха при измельчении их я так же добавила в тесто.
Яйца смешать с сахаром, добавить муку из фундука и разрыхлитель, всё перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто, слегка разровнять.
Готовиться кекс в микроволновой печи 5 минут при мощности 900 вт.
Готовый кекс из формы выложить на блюдо.
Слегка посыпать сахарной пудрой по желанию.

Запеканка из цветной капусты с сыром

Слоеные ЛЕПЕШКИ Катлама в духовке. Обалденные как с начинкой, так и без!

Макароны в сметанно-томатном соусе

Отварные макароны смешать со сливочным маслом. В томатную пасту добавить сметану и половину тертого сыра, хорошо перемешать. В сковороду выложить соус, и непрерывно помешивать 5 минут на среднем огне. Готовой смесью залить горячие макароны. При подаче посыпать остальным тертым сыром. Приятного аппетита!

Клубничное ПИРОЖНОЕ. Невероятно вкусный десерт!

Печеночный паштет

Лук измельчить и обжарить в небольшом количестве оливкового масла до прозрачности. Влить коньяк и немного испарить его.

С печени удалить пленки и измельчить ее в блендере.

Добавить к печени лук, молоко, яичные желтки, специи и еще раз хорошо взбить блендером.

Добавить муку и довести смесь до однородного состояния.

Перелить смесь в форму для запекания и запекать на водяной бане (поместить форму для запекания в бОльшую форму с водой) при температуре 180 градусов 1 час.

Горбуша запеченная с овощами и сыром

Очень вкусное, легкое и сытное одновременно блюдо. Такое блюдо можно готовить не только в духовом шкафу, но и в углях на природе. Если вы готовите на природе, то запеките ее в фольге. Такая рыбка получается совершенно особенной и непременно очень вкусной. Отличным гарниром будут запеченные вместе с рыбой овощи.

1. Очищаем и нарезаем рыбу на порционные кусочки, смазываем чесночным маринадом (1 ст. л.), посыпаем приправой для рыбы, молотым кориандром, солью и даем помариноваться 30 минут.

Торт "Мой Спартак"

Нежный бисквитный рулет с клубникой - Пальчики оближешь

Сделать тесто на бисквит.
Запечь в духовке.
Сделать крем.
Порезать клубнику.
Собрать клубничный рулет.
Все подробности приготовления в видео-рецепте ниже.

Бюджетный Бургер Sloppy Joe (Неряха Джо). Мясной соус для бургера.

Сочники с творогом

Для теста с помощью миксера смешаем яйца и сахар. Добавим к ним растопленное сливочное масло, сметану, соль и разрыхлитель после введения каждого ингредиента тщательно перемешиваем массу. Далее постепенно вводим муку, замешиваем тесто сильно не забиваем чтобы коржики получились нежные.

Оставляем тесто отдохнуть, а тем временем занимаемся начинкой.

Страницы